21.10.2013
Областное движение «За возрождение Урала» и студия танца «Соната», совместно с партнером проекта «Восьмое небо» - народной премией «Золотая вилка», организовали в минувшее воскресенье 20 октября мастер-класс «Школы юного ресторатора» для участников проекта.
Участники мастер-класса, слепые и слабовидящие дети, учились лепить пельмени в парах со здоровыми детьми, воспитанниками студии «Соната». Такой метод взаимодействия был выбран неслучайно, ведь он является наиболее наглядным и позволяет решить одну из главных задач проекта – формирование доверительных отношений между участниками; содействие в социальной адаптации детей с ограниченными возможностями здоровья в обществе здоровых сверстников, а также воспитание гуманного отношения здоровых детей к детям-инвалидам.
Мероприятие было открыто организатором проекта, первым заместителем Председателя Движения «За возрождение Урала», членом Общественной палаты региона Денисом Рыжим:
- «Восьмое небо» – площадка для детей с ограниченными возможностями здоровья, во время которой они смогут пообщаться со своими сверстниками и влиться в подростковую среду. Мастер-класс «Школа юного ресторатора» - это замечательная идея, благодаря которой дети социального проекта «Восьмое небо» работают в команде, сообща в неформальной дружеской обстановке. Многие из них подружились еще на первом этапе. Так что наш проект становится не только местом получения новых знаний, но и местом новых знакомств. Мы рады, что дети, в процессе общения приобретают деликатность, способность тонко чувствовать трудности другого - это хороший стимул для их жизненного успеха».
В рамках мастер-класса повар ресторана рассказал и показал юным участникам, как лепить настоящие уральские пельмени, какие есть способы лепки, какая должна быть начинка и сколько ее нужно класть, чтобы пельмени получились по-домашнему вкусными. Все участники мастер-класса совместно слепили уральские пельмени и, конечно же, с удовольствием их попробовали, а также получили сертификаты «Школы юного ресторатора» и подарки от компании «Макфа».
«Организовать мероприятие на высоком уровне, продумать все технические моменты не значит достичь цели и реализовать свою проектную идею. Но, наша идея, что была заложена в основу проекта, то, к чему мы стремились, что казалось сложно выполнимым, сработало. Приятно осознавать, что с каждым разом наши встречи проходят в более теплой и дружеской атмосфере. Можно наблюдать сложившиеся тандемы, ребята начали дружить друг с другом, проявлять не только взаимный интерес, но и симпатию. Они обмениваются контактами, ждут с нетерпением новых возможностей встретиться и пообщаться друг с другом. И меня, как организатора, трогает до глубины души искренняя радость наших детей и благодарные улыбки их родителей, которые полностью разделяют с нами идеи проекта и благодарны за то, что мы делаем для их детей», - подвела итоги встречи организатор и руководитель проекта, директор студии танца «Соната» Наталия Шаталова.
Встреча закончилась невероятно трогательным выступлением вокального дуэта Ибрагимовой Лиры и Саунина Влада, резидентов «Восьмого неба». Ребята, держа друг друга за руки, поведали нам о своей красивой мечте. Многие из присутствующих, смогли лишь слышать и чувствовать, видеть им в этой жизни не дано. Так сложилось…
Я начинаю рисовать синее небо,
Я начинаю рисовать солнечный круг
И нарисую страну, где я еще не был,
Где много надежных друзей и подруг.
Я нарисую страну, где дети смеются.
Я нарисую страну, страну без войны,
Где люди ни с кем никогда не дерутся,
Где плачут от счастья и от любви.
А может быть эта страна
Под окнами нашей квартиры,
Как белый нетронутый лист.
И мы нарисуем страну богатой и очень красивой.
Беремся, ребята, за дело! В руках наших кисть.
по материалам пресс-центра Аппарата Движения
"За возрождение Урала"